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"La presqu'île de Quiberon, ballotée par la houle d'ouest aux larmes d'embruns, demande parfois au ciel tourmenté d'adoucir son courroux pour sécher sa robe à barbes de goëmon. Alors, entre les nuages gonflés d'encre iodée et les rochers noirs de jais, perce un ciel  d’où jaillissent des gloires qui apaisent la mer.  En breton, cette couleur unique s'appelle “Le Glaz", camaïeu de bleus, de verts et de gris dont les tons varient en fonction de la lumière, des saisons et parfois des rencontres..."

Julien & Sébastien

Bienvenue

Bienvenue chez Glaz la chocolaterie artisanale à Quiberon

Il pourrait s'appeler le petit atelier du grand large notre fier et frêle esquif de 30 pieds sur 20 qui brave l'océan. C'est là au cœur de Quiberon, à bord de notre atelier cacao-côtier situé au 6 place de la duchesse Anne, que tous nos chocolats, tablettes, bonbons, perles, mendiants, caramel au beurre salé breton et autres créations y sont fabriqués artisanalement toute l'année. Nous vous proposons également des glaces et des sorbets bio, des confitures, des thés et matés sélectionnés avec gourmandise et éthique, au regard de nos exigences et de notre philosophie. cadeaux

 

L'aventure commence à l'ouest

Notre cap est celui de la découverte des matières, des saveurs, mais aussi des rencontres et des histoires des hommes et des femmes qui les produisent et grâce à qui  nous donnons vie à nos créations.

"Nous vous invitons à nous rendre visite à Quiberon, notre lieu de vie et notre lieu de travail, pour découvrir notre chocolaterie artisanale. Nous aimons échanger et sommes toujours prêts à partager avec vous notre savoir-faire, notre passion et notre amour pour le cacao et la Bretagne."

Julien et Sébastien

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